Il 21 marzo, come da calendario, comincia la primavera. Arriva finalmente la stagione tanto attesa, in cui i fiori sbocciano e la natura riprende vita donando ai giardini colori meravigliosi. È questo il momento ideale per conoscere la Polonia primaverile. Viaggiando per il nostro paese troverete immense distese colorate di giallo grazie alla presenza dei fiori di tarassaco e di colza e gli alberi costeggianti pieni di foglie dal color verde vivace.
Le strade primaverili della Polonia ci portano in luoghi suggestivi ricchi di tradizioni, la prima tra tutte? L’ospitalità! Ne farete scorta specialmente facendo visita ai villaggi polacchi, quei piccoli paesi dove, oltre ad un’ottima organizzazione turistica, troverete anche una paesaggistica mozzafiato ed una ricca cultura gastronomica regionale proveniente dall’utilizzo di materie prime locali.
La primavera è anche sinonimo di Pasqua, dai colorati avvenimenti e cerimonie tradizionali. Può essere dunque un ottimo periodo per viaggiare nel nostro paese che offre la possibilità di assistere a delle interessanti cerimonie e funzioni Pasquali.
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Il primo giorno della primavera è un giorno speciale, avvolto da un misticismo dovuto ad un’antica tradizione pagana: affogare la Marzanna. La Marzanna è una sorta di spaventapasseri dalle sembianze di una donna, addobbata con perline, nastrini colorati o altro la quale simboleggia la dea pagana dell’inverno e della morte. Essa, come da tradizione, viene affogata affinché l’inverno possa andar via e dare il benvenuto alla primavera. Questo rituale è di buon auspicio anche per raccogliere buoni frutti nell’anno a venire.
La nuova tradizione invece vuole che questo sia il giorno in cui gli studenti marinano la scuola, si mettono d’accordo per andare all’aria aperta a festeggiare l’arrivo della primavera. Questa festa informale, in realtà, si sta legalizzando sempre di più attraverso la collaborazione del comune che organizza questo tipo di eventi al parco, al lago o nei boschi.
Un’altra tradizione primaverile più moderna, iniziata con la nascita della giornata della costituzione polacca del 3 maggio 1791 e celebrata a partire dal 3 maggio del 1990 è la grigliata en plein air. La festa della costituzione, in addizione con la giornata del lavoratore del 1 maggio crea il così chiamato “weekend lungo” durante il quale in ogni angolo della Polonia nei giardini, nei parchi e nei luoghi attrezzati per le grigliate si alza un invitante profumo di salsiccia e varie carni, condivise prevalentemente tra i propri cari e amici più stretti.
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