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Kujawsko-Pomorskie

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Constelação de sítios interessantes

A região de Kujawsko-Pomorskie é principalmente Toruń - a pérola da arquitetura gótica cuja cidade velha com a prefeitura, casas e fragmentos das muralhas do castelo foram inscritos na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO; monumentos pré-eslavas. Biskupin - reserva arqueológica, a rota de monumentos da Ordem Teutônica e as famosas estâncias termais. Kujawsko-Pomorskie é uma das duas regiões polonesas que têm duas capitais de igual importância - Bydgoszcz e Toruń.

Toruń - Gótico, Copérnico, pão de mel tradicional

Ruas góticas, a prefeitura, igrejas monumentais, casas pitorescas, celeiros, muralhas com portões e torres e escombros do castelo vão agitar sua imaginação e levar numa viagem no tempo.

O lugar de nascimento de Nicolau Copérnico é uma das cidades mais bonitas da Europa. Construída no estilo gótico, a Cidade Velha de Toruń foi inscrita na Lista do Patrimônio Mundial da Humanidade da UNESCO. Toruń está repleto de prédios históricos impressionantes: a imponente Prefeitura, a catedral monumental, as casas burguesas e os escombros do castelo teutônico.

A cidade é também famosa por pães de mel. No Museu Vivo de Pão de Mel que se encontra numa padaria do século XVI, o único da Europa, podem preparar um pão de mel tradicional com as próprias mãos e levá-lo como lembrança.

No Orbitário e Planetário os visitantes podem investigar os mistérios do Universo e visitando a Rota dos Cavaleiros da Ordem Teutônica recuar no tempo até à Idade Média.

Os apreciadores de armas e artes marciais vão também gostar da cidade dado que a Fortaleza de Toruń é um dos sistemas de fortificação mais poderosos da Polônia.

Grudziądz e Chełmno são cidades em que foram preservadas as muralhas de defesa, o sistema medieval de ruas, os celeiros únicos ou a torre que fazia parte de um castelo da Ordem Teutônica. A cidade de Chełmno é conhecida por ser a cidade dos namorados dado que lá são guardadas as relíquias de São Valentim. Włoclawek, por sua vez, é um paraíso para os apreciadores da vela. Na marina moderna podem atracar um barco, fretar uma lancha ou canoa. Todos os anos em Włocławek se realizam as Competições Internacionais de Balonismo.

Na região da Kujawsko-Pomorskie se encontra a mais famosa reserva arqueológica da Europa Central – o Museu Arqueológico de Biskupin. Este Museu permite voltar às raízes da nação polonesa, em busca de respostas às perguntas mais importantes que estão inscritas na vida de cada ser humano, por ex. como era o estado polonês nos primeiros séculos de sua existência. Este lugar é constituído, entre outros, por reconstruções das primeiras povoações (algumas remontam a 6000 anos atrás). O Festival Arqueológico, organizado em setembro, mostra a vida diária dos antigos habitantes de Biskupin.

A viagem pela Rota dos Castelos Teutônicos é uma recordação do esplendor desses lugares, da história dos cavaleiros e de antigos costumes. Os castelos mais bonitos da região, ou seja, o castelo medieval em Golub-Dobrzyń, o Castelo em Świeć, em Radzyń Chełmiński ou o Castelo Bierzgłowski, são exemplos da herança teutônica da região. Todos os anos em julho, em Golub-Dobrzyń, é organizado o Torneio Cavalheiresco Internacional.

Por esta região passa também o Camino Polaco – o traço polonês do Camino de Santiago. Esta rota de quase 250 quilômetros está repleta de monumentos históricos e religiosos e de belas paisagens. O seu fragmento situado na região de Kujawsko-Pomorskie atravessa entre outros as cidades de: Brodnica, Szafarnia, Golub-Dobrzyń, Ciechocin, Toruń, Kruszwica.

Os turistas podem atravessar a região de canoa, a pé, de bicicleta ou a cavalo. Um dos maiores complexos florestais da Polônia – o Parque Nacional de Bory Tucholskie é sinônimo de descanso e relaxe. As pitorescas rotas de canoagem nos rios Brda, Wda e outros, garantem aventura. A zona de Pojezierze Brodnickie é uma terra de cem lagos e um sítio perfeito para praticar canoagem, pesca e observar aves típicas das zonas úmidas. Este é o lugar onde se repousa em paz e harmonia com a natureza, dado que em muitos dos lagos é proibido usar motores de combustão.

Na região há duas estâncias termais famosas - Ciechocinek e Inowrocław que devem sua existência a ricos depóstios subterrâneos de sal que se usa não só para fins alimentares mas também para a medicina. A salmoura que escorre em ramos de abrunheiro evapora intensamente sob a influência do vento e da luz solar, formando em torno das torres de graduação um microclima rico em iodo. São lugares perfeitos para a inalação curativa natural. As torres ligadas em forma de ferradura são únicas e umas das maiores da Europa.

A região é também famosa pelos seus valores culinários. Os gansos brancos de Kłobuda Wielka se vão tornando um produto polonês de exportação. Cerca de 20 restaurantes que fazem parte da Ruta de Culinária de Gansos de Kujawsko-Pomorskie mantêm o costume de preparar a carne de gansos que antigamente reinava em mesas polonesas.

Saiba mais sobre a região:

www.kujawsko-pomorskie.travel

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