{"id":31049,"date":"2025-05-07T12:21:05","date_gmt":"2025-05-07T10:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.polonia.travel\/pt\/?p=31049"},"modified":"2025-05-07T12:21:05","modified_gmt":"2025-05-07T10:21:05","slug":"com-os-bracos-abertos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polonia.travel\/pt\/com-os-bracos-abertos\/","title":{"rendered":"Com os bra\u00e7os abertos"},"content":{"rendered":"\n
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Com os bra\u00e7os abertos<\/h2>\n\n\n\n
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A hospitalidade polaca<\/strong> tem sido sempre um dos aspetos que mais cativa os viajantes que visitam este pa\u00eds de portas abertas. A sua fama prov\u00e9m de tempos remotos. Existem inclusive cr\u00f3nicas S\u00e1rmatas que falam tanto sobre ela como do facto de que cada viajante poder\u00e1 encontrar aqui um teto onde dormir e um prato quente para comer.<\/p>\n\n\n\n

Convidado em casa, Deus em casa<\/em> \u00e9 um prov\u00e9rbio que nos acompanha desde tempos imemor\u00e1veis, talvez desde aquela \u00e9poca. Um prov\u00e9rbio que poder\u00e1 viver na sua pr\u00f3pria pele…- e no paladar! \u2013 quando nos visitar. Quer se aloje num dos nossos antigos pal\u00e1cios nobres reconvertidos em hot\u00e9is com encanto, quer numa casa rural ou nalgum moderno estabelecimento urbano. At\u00e9 nos mais vanguardistas poder\u00e1 viver o inconfund\u00edvel e tradicional car\u00e1ter acolhedor nacional.<\/p>\n\n\n\n

A hospitalidade polaca \u00e9 legend\u00e1ria, e \u00e9 conhecida sobretudo, pela nossa gastronomia, intimamente relacionada com esta reputa\u00e7\u00e3o. Quando h\u00e1 convidados em casa a mesa tem de estar cheia porque esta \u00e9 uma forma que temos de abrir os bra\u00e7os e de mostrar a nossa melhor cara, dando a provar as nossas iguarias.<\/p>\n\n\n\n

Uma forma de conhecer o pa\u00eds e disfrutar da sua hospitalidade \u00e9 tra\u00e7ando alguma das numerosas rotas culin\u00e1rias que percorrem toda a superf\u00edcie da Pol\u00f3nia, passando pelas suas cidades monumentais, pelos seus espetaculares museus, castelos rom\u00e2nticos, parques nacionais, santu\u00e1rios, rotas mineiras…S\u00e3o uma oportunidade para desfrutar dos sabores regionais que conquistam paladares e cora\u00e7\u00f5es. Tal e como diz o nosso velho prov\u00e9rbio polaco: chega-se ao cora\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s do est\u00f4mago. <\/p>\n\n\n\n

Venha e deixe-se querer!<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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O que ver<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Milhares de anos de hist\u00f3ria d\u00e3o muito para falar e visitar. O qu\u00ea, como ou quando \u00e9 uma quest\u00e3o de gostos.<\/p>\n\n\n\n

Na sua checklist  de cidades hist\u00f3ricas imprescind\u00edveis da Europa<\/strong> t\u00eam de estar, sem d\u00favida, pelo menos tr\u00eas destinos da Pol\u00f3nia. Por antiguidade, as primeiras seriam Wroc\u0142aw<\/strong> e Gda\u0144sk<\/strong>, que j\u00e1 alcan\u00e7aram um mil\u00e9nio e podem por isso presumir de uma cole\u00e7\u00e3o de arquitetura simplesmente espetacular.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, o inconfund\u00edvel ritmo inovador de Gda\u0144sk, na costa do mar B\u00e1ltico, j\u00e1 a fez ganhar constru\u00e7\u00f5es revolucion\u00e1rias nos \u00faltimos anos. A terceira seria Crac\u00f3via<\/strong>, um quarto de mil\u00e9nio mais \u201cjovem\u201d que as anteriores e que conserva intacto o seu cativante aspeto medieval, brindando-nos com atmosferas art\u00edsticas e fabulosos arredores como as impressionantes minas de sal de Wieliczka.<\/p>\n\n\n\n

Porque motivo visitaria apenas tr\u00eas? Se aprecia a arquitetura g\u00f3tica<\/strong>, ter\u00e1 de fazer um espa\u00e7o na sua lista para a monumental zona hist\u00f3rica de Toru\u0144<\/strong>, parada no tempo, e para o enorme Castelo de Malbork<\/strong>, um dos maiores do continente. Ambos, junto a  Crac\u00f3via e \u00e0s minas de Wieliczka<\/strong>, s\u00e3o Patrim\u00f3nio da Humanidade. E se preferir a eleg\u00e2ncia renascentista<\/strong>, acrescente Pozna\u0144<\/strong> ou Zamo\u015b\u0107<\/strong> ao seu plano de viagem. A \u00faltima \u00e9 considerada um dos exemplos mais bem conseguidos do conceito italiano de \u201ccidade idea<\/strong>l\u201d que se materializou aqui, desde zero, no s\u00e9culo XVII.<\/p>\n\n\n\n

Fal\u00e1mos de cidades mas ainda n\u00e3o mencion\u00e1mos a capital. Vai deix\u00e1-la para tr\u00e1s? Moderna, cosmopolita, vibrante<\/strong>… Espalha energia ao mesmo tempo que nos deslumbra com a sua cor verde e sustentabilidade. O seu patrim\u00f3nio \u00e9 incalcul\u00e1vel. Os amantes do mundo cl\u00e1ssico t\u00eam tr\u00eas pal\u00e1cios reais, os rom\u00e2nticos podem desfrutar da m\u00fasica de Chopin em cada esquina, inclusive sentados em bancos para mel\u00f3manos! Os mais inovadores v\u00e3o adorar os museus que est\u00e3o a revolucionar o conceito no continente e, os que quiserem espa\u00e7os abertos, t\u00eam quil\u00f3metros para percorrer pela ribeira do V\u00edstula. H\u00e1 inclusive um Parque Nacional nas portas de Vars\u00f3via<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 \u00fanico. H\u00e1 23 em todo o pa\u00eds, al\u00e9m de 120 espa\u00e7os protegidos de grande valor paisag\u00edstico e natural. Em todos h\u00e1 um grande cat\u00e1logo de propostas de turismo ativo<\/strong>. Inclusive culturais, como a rota tem\u00e1tica da arquitetura da madeira<\/strong> no sul da Pol\u00f3nia. As suas pe\u00e7as mais famosas s\u00e3o pequenas igrejas de madeira que recolhem o melhor das tradi\u00e7\u00f5es art\u00edsticas locais. N\u00e3o muito longe, no Mosteiro de Cz\u0119stochowa<\/strong> (cidade geminada com F\u00e1tima) encontra-se o destino espiritual por excel\u00eancia do pa\u00eds, que preserva a venerada imagem da Virgem Negra<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

E se fecharmos com a arquitetura industrial<\/strong>? O pavilh\u00e3o do centen\u00e1rio de Wroc\u0142aw \u00e9 um \u00edcone da arquitetura europeia tal como as j\u00e1 mencionadas minas de sal de Wieliczka e Bochnia. Tamb\u00e9m poder\u00e1 visitar as antigas minas de carv\u00e3o reconvertidas em museus que se encontram no vibrante subsolo da Sil\u00e9sia.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 muito para ver. Voc\u00ea escolhe!<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Patrim\u00f3nio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde a sua origem, a diversidade<\/strong> corre pelo sangue da Pol\u00f3nia. Encontra-se num cruzamento de caminhos entre o este e o oeste, e o norte e o sul da Europa. Por isso, poder\u00e1 encontrar aqui influ\u00eancias e manifesta\u00e7\u00f5es de quase todos os movimentos culturais que percorreram o continente. N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 uma quest\u00e3o de  arquitetura mas tamb\u00e9m de tradi\u00e7\u00f5es<\/strong>, natureza<\/strong> e inclusive gastronomia<\/strong>. A riqueza e a pluralidade do nosso patrim\u00f3nio, seja tang\u00edvel ou imaterial, \u00e9 uma das facetas que mais surpreende e mais valorizada por quem nos visita.<\/p>\n\n\n\n

Esta diversidade encontra-se presente em cada esquina e, claro, nos 17 espa\u00e7os que foram declarados Patrim\u00f3nio da Humanidade<\/strong>. Um deles \u00e9 o antigo bosque prim\u00e1rio<\/strong> que se conserva intato desde h\u00e1 centenas de anos, a chamada Selva de Bia\u0142owie\u017ca<\/strong>, que constitui um dos \u00faltimos vest\u00edgios dos grandes bosques h\u00famidos europeus e onde ainda podemos encontrar, entre uma fascinante cole\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies, bisontes em estado selvagem. Tamb\u00e9m no outro extremo do pa\u00eds, na fronteira entre a Pol\u00f3nia e a Alemanha e nas ant\u00edpodas conceptuais, somos surpreendidos por outro fascinante espa\u00e7o natural: o Parque Nacional Mu\u017cakowski<\/strong>, um fant\u00e1stico jardim de estilo ingl\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

A regi\u00e3o<\/strong> do pa\u00eds que mais monumentos do Patrim\u00f3nio da Humanidade<\/strong> alberga \u00e9 a cidade de Ma\u0142opolska<\/strong>. A sua capital, Crac\u00f3via, encontra-se na lista inaugural da UNESCO desde 1978, junto a outros dois monumentos europeus: a catedral de Aachen e as minas de sal de Wieliczka, situadas a um passo da cidade.<\/p>\n\n\n\n

Descubra todos estos monumentos aqui<\/strong><\/a> e prepare o seu plano de viagem.<\/p>\n\n\n\n

Cidades, castelos, monumentos de engenharia\u2026 A identidade cultural da Pol\u00f3nia e o seu patrim\u00f3nio s\u00e3o muito diversos desde a sua origem. Atreva-se a mergulhar pelas centenas de esquinas fascinantes que est\u00e3o \u00e0 sua espera neste pa\u00eds, onde \u00e9 normal ficar surpreendido. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Cultura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De certeza que conhece mais artistas polacos do que imagina. O nome Andrzej Sapkowski soa familiar? O autor da saga do romance que inspirou a s\u00e9rie e o videojogo The Witcher<\/em>. E Roman Pola\u0144ski? O realizador do filme O pianista, galardoado com um \u00f3scar, passou a sua inf\u00e2ncia em Crac\u00f3via. E Fryderyk Chopin? O compositor rom\u00e2ntico, que posteriormente mudou de nome para Fr\u00e9d\u00e9ric, nasceu muito perto de Crac\u00f3via.<\/p>\n\n\n\n

As suas pe\u00e7as soam por toda a Pol\u00f3nia apesar de n\u00e3o se disfrutarem tanto como no parque dos banhos reais de Vars\u00f3via (\u0141azienki), onde h\u00e1 uma enorme est\u00e1tua do g\u00e9nio. Este \u00e9 um lugar onde habitualmente s\u00e3o interpretadas as suas mazurcas, polonesas, valsas ou noturnas inspiradas na m\u00fasica tradicional polaca. Por todo o pa\u00eds s\u00e3o celebrados festivais de m\u00fasica cl\u00e1ssica de n\u00edvel internacional e quase toda a cidade presume de audit\u00f3rios modernos onde \u00e9 comum ouvir uma ac\u00fastica extraordin\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n

A cultura e a arte s\u00e3o um leitmotiv <\/em>fant\u00e1stico para uma viagem id\u00edlica pela Pol\u00f3nia. Tal e como a hist\u00f3ria nacional que quase todo o mundo estuda com devo\u00e7\u00e3o, cuida com mimo e rememora com paix\u00e3o. A prova est\u00e1 numa das maiores recria\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas do continente: a batalha de Grunwald de 1410, que foi um dos maiores enfrentamentos da Europa Medieval, entre o ex\u00e9rcito da alian\u00e7a da Pol\u00f3nia e a Litu\u00e2nia e o da ordem dos cavaleiros Teutones. Visitar aquilo que foi o seu principal castelo, em Malbork, \u00e9 uma experiencia surpreendente que o levar\u00e1 a uma cruel \u00e9poca de ass\u00e9dios. Outro grande evento hist\u00f3rico que o deixar\u00e1 maravilhado \u00e9 o Festival dos Vikings, na ilha de Wolin, junto \u00e0 costa do B\u00e1ltico, onde \u00e9 recriado um mercado de artes\u00e3os com c\u00e2nticos e lutas dessa \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n

Durante a \u00e9poca dos festivais de m\u00fasica ao ar livre, \u00e0 Pol\u00f3nia chegam as melhores bandas internacionais do momento. Mas a experi\u00eancia tamb\u00e9m \u00e9 hist\u00f3rica. O festival Orange Warsaw, no Estadio Nacional, tem vindo a ser um dos eventos de referencia da \u00faltima d\u00e9cada no centro da Europa, em nada inferior ao seu \u201cirm\u00e3o mais velho\u201d: o festival Open\u2019er de Gdynia, que se celebra na costa do B\u00e1ltico e cumpre este ano a sua vig\u00e9sima edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A escola de cinema polaca \u00e9 tamb\u00e9m um dos grandes tesouros culturais do pa\u00eds. N\u00e3o se trata apenas de Pola\u0144ski, seguramente tamb\u00e9m lhe soem familiares os nomes de Agnieszka Holland, Krzysztof Kie\u015blowski ou Andrzej Wajda. E mais recentemente, o galardoado Pawe\u0142 Pawlikowski pelo filme Ida<\/em>. Estes s\u00e3o apenas a ponta do iceberg. Uma boa forma de \u201cmergulhar\u201d pela arquitetura das ciudades que se convertem em imagens de cinema \u00e9 aproveitar os festivais com luz e ilumina\u00e7\u00e3o <\/strong>dos protagonistas: o Light Move Festival da cidade mais cinematogr\u00e1fica do pa\u00eds, \u0141\u00f3d\u017a, ou o festival de Toru\u0144, Bella Skyway.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Tradi\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 muitos outros caminhos para entrar na Pol\u00f3nia. E, se calhar, o das suas tradi\u00e7\u00f5es seja um dos mais fascinantes j\u00e1 que recorre algumas das suas esquinas mais remotas e genu\u00ednas, onde n\u00e3o costuma faltar a inquebrant\u00e1vel hospitalidade da sua gente.<\/p>\n\n\n\n

O Domingo de Ramos, por exemplo, \u00e9 um dia muito especial. Em vez de ir \u00e0 igreja com um ramo de louro, como ocorre na Espanha, s\u00e3o feitos desfiles e prociss\u00f5es que percorrem os caminhos das povoa\u00e7\u00f5es e das ruas das cidades, onde as protagonistas s\u00e3o palmas coloridas que alcan\u00e7am v\u00e1rios metros de altura. As palmas tamb\u00e9m est\u00e3o presentes nos mercados de P\u00e1scoa, que se costumam montar durante v\u00e1rios dias antes da Semana Santa. Al\u00e9m disso, a segunda-feira de P\u00e1scoa, \u00e9 um feriado muito celebrado e que rememora tradi\u00e7\u00f5es ancestrais relacionadas com a \u00e1gua como fonte de prosperidade.<\/p>\n\n\n\n

Visitar a Pol\u00f3nia no Natal \u00e9 uma ideia fant\u00e1stica que lhe permitir\u00e1 viver esta festividade desde a nossa perspectiva. Durante os dias pr\u00e9vios, as igrejas luzem decoradas como nunca, s\u00e3o celebrados concursos de can\u00e7\u00f5es de natal, mercados encantadores onde as protagonistas s\u00e3o umas bolas decoradas \u00e0 m\u00e3o (como h\u00e1 s\u00e9culos atr\u00e1s), e s\u00e3o revividas tradi\u00e7\u00f5es gastron\u00f3micas ancestrais, tanto as rurais como as de antigos pal\u00e1cios nobres. Depois de uma primeira toma de contacto com os mercados natal\u00edcios das cidades, n\u00e3o h\u00e1 nada como viajar \u00e0s pequenas povoa\u00e7\u00f5es para descobrir tradi\u00e7\u00f5es que perduraram durante s\u00e9culos; nessa \u00e9poca s\u00e3o especialmente pitorescas as localidades das montanhas no sul do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Estas festas costumam ser ocasi\u00f5es perfeitas para regressar a casa cheios de recorda\u00e7\u00f5es muito originais: bolas de natal, palmas de Domingo de Ramos ou ovos de P\u00e1scoa, cuja tradi\u00e7\u00e3o \u00e9 pint\u00e1-los \u00e0 m\u00e3o. Felizmente, um dos grandes tesouros do artesanato nacional \u00e9 produzido todo o ano. Falamos dos encaixes de Koniak\u00f3w, uma povoa\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o da Sil\u00e9sia onde \u00e9 preservada uma tradi\u00e7\u00e3o com dois s\u00e9culos de antiguidade. Consiste em confecionar \u00e0 m\u00e3o toalhas, cortinados, len\u00e7os, vestidos e, inclusive, pe\u00e7as de roupa interior que chegaram a provocar uma \u201cguerra de encaixes\u201d no pa\u00eds. A bela e caracter\u00edstica cer\u00e2mica da cidade de Boleslawiec, na vizinha regi\u00e3o da Baixa Sil\u00e9sia pode presumir de uma rica hist\u00f3ria que remonta \u00e0 idade m\u00e9dia. Hoje em dia, s\u00e3o produzidos desenhos modernos em azul cobalto, verde ou vermelho, baseados nos padres tradicionais, j\u00e1 que o artesanato  \u00e9 um elemento importante na cultura e <\/strong>arte popular<\/strong> polaca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os polacos est\u00e3o particularmente orgulhosos da sua gastronomia tradicional, que constitui um dos pilares do patrim\u00f3nio nacional. O c\u00e9lebre queijo de ovelha oscypek<\/em>, que \u00e9 elaborado entre maio e setembro em humildes cabanas de madeira nas montanhas do sul, \u00e9 um dos seus melhores estandartes.<\/p>\n\n\n\n

Mas se h\u00e1 uma tradi\u00e7\u00e3o que destaca sobre o resto \u00e9 a sua proverbial hospitalidade. Este \u00e9 seguramente o aspeto que o viajante mais disfruta quando chega \u00e0 Pol\u00f3nia.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Al\u00e9m da tradicional e proverbial hospitalidade, encontrar\u00e1 na Pol\u00f3nia as tradi\u00e7\u00f5es que s\u00e3o fruto das influencias de v\u00e1rias partes da Europa. Ao fim e ao cabo, aqui se cruzavam os caminhos do sul ao norte e do este ao oeste. N\u00e3o as perca de vista quando estiver a viajar pela Pol\u00f3nia!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Com os bra\u00e7os abertos A hospitalidade polaca tem sido sempre um dos aspetos que mais cativa os viajantes que visitam este pa\u00eds de portas abertas. A sua fama prov\u00e9m de tempos remotos. 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