{"id":31493,"date":"2025-02-18T15:20:19","date_gmt":"2025-02-18T14:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.polonia.travel\/it\/?p=31493"},"modified":"2025-02-18T15:31:57","modified_gmt":"2025-02-18T14:31:57","slug":"slow-travel-le-migliori-mete-in-polonia-per-viaggiare-in-modo-lento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polonia.travel\/it\/slow-travel-le-migliori-mete-in-polonia-per-viaggiare-in-modo-lento\/","title":{"rendered":"Slow travel – le migliori mete in Polonia per viaggiare in modo lento"},"content":{"rendered":"\n
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Slow travel – le migliori mete in Polonia per viaggiare in modo lento<\/h2>\n\n\n\n
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Slow travel significa viaggiare senza spuntare posizioni di un programma must see, assaporando e godendosi appieno l’atmosfera dei luoghi visitati, nel rispetto delle persone e tradizioni locali. Viaggiare senza fretta e senza pressioni, puntando sulla qualit\u00e0 e non quantit\u00e0, in modo pi\u00f9 genuino possibile.<\/p>\n\n\n\n

Non c’\u00e8 modo migliore di vivere l’esperienza di slow travel se non viaggiando in camper. Non subendo pressioni di orari o prenotazioni il camper ci da la libert\u00e0 di prendere decisioni o cambiare idea sul percorso da intraprendere anche all’ultimo minuto. Nel nostro articolo vi proporremo alcune destinazioni perfette da vivere un viaggio in stile slow, lontane dal turismo di massa. <\/p>\n\n\n\n

BASSA SLESIA<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Bassa Slesia<\/strong> \u00e8 una regione della Polonia<\/strong> sud-occidentale particolarmente attenta allo sviluppo del turismo sostenibile<\/strong> in stile slow. Probabilmente conoscerete il suo capoluogo, Breslavia<\/strong>, famosa per il suo bellissimo e colorato centro storico,<\/strong> la Sala del Centenario<\/strong> patrimonio UNESCO<\/strong> e le simpatiche statuette di bronzo: piccoli gnomi<\/strong> sparsi per tutta la citt\u00e0. Breslavia<\/strong> sicuramente merita una visita ma in questo luogo vorremmo concentrarci sui posti un po’ pi\u00f9 periferici.<\/p>\n\n\n\n

Una delle prime mete in questa zona che vorremmo consigliarvi \u00e8 la cittadina di Boles\u0142awiec<\/strong>. Si trova a circa 115 km da Breslavia<\/strong> ed \u00e8 famosa per le sue ceramiche con disegni folk. A Boles\u0142awiec<\/strong> potrete non solo acquistare queste bellissime stoviglie sostenendo gli artigiani locali ma addirittura provare a produrre dei pezzi con le proprie mani presso il Museo Vivo della Ceramica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Un altro sito davvero incantevole nella regione della Bassa Slesia<\/strong> \u00e8 il Castello Ksi\u0105\u017c<\/strong> a Wa\u0142brzych<\/strong>. Si tratta di una fortezza medievale<\/strong> che si classifica al 3 posto tra le pi\u00f9 grandi<\/strong> fortificazioni della Polonia<\/strong>. Costruita nel XIII secolo ha cambiato spesso padroni e subito varie ricostruzioni, ma il suo fascino \u00e8 rimasto sempre irresistibile.<\/p>\n\n\n\n

Nei pressi del Castello Ksi\u0105\u017c<\/strong> troveremo anche un altro sito UNESCO<\/strong> (oltre alla Sala del Centenario<\/strong> a Breslavia<\/strong>) della regione Bassa Slesia<\/strong>. Stiamo parlando delle Chiese della Pace a Jawor e \u015awidnica<\/strong>, nate nel XVII secolo in seguito della Pace di Westfalia, che regolava le questioni religiose. Era un gesto di conciliazione tra cattolici e protestanti, volto a porre fine al conflitto pi\u00f9 lungo della storia europea. Sono i pi\u00f9 grandi edifici religiosi costruiti con il sistema a torchis in Europa.<\/p>\n\n\n\n

Un’altra costruzione interessante in questa zona \u00e8 il Tempio Wang<\/strong> a Karpacz<\/strong> nei Monti Giganti<\/strong>. \u00c8 una chiesa evangelica considerata la chiesa di legno pi\u00f9 antica della Polonia<\/strong>. Inizialmente era stata costruita in Norvegia<\/strong>, nella localit\u00e0 Vang<\/strong> (dalla quale prende il nome) ma poi venne venduta, smontata e alla fine ricostruita in Polonia<\/strong>. Questo tipo di edifici sacrali, chiamati stavkirke<\/em>, sono costruiti con una tecnica particolare: senza chiodi, interamente in legno strutturale e la struttura dei muri \u00e8 costituita da assi verticali. Tutte le stavkirke<\/em> esistenti (sono sopravvissute nel tempo a malapena qualche decina) si trovano in Norvegia: questa, a Karpacz<\/strong>, \u00e8 un’eccezione.<\/p>\n\n\n\n

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POMERANIA<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Anche il nord della Polonia<\/strong> non deluder\u00e0 coloro che sono alla ricerca delle esperienze slow<\/strong>, a contatto con la natura<\/strong>. Naturalmente la localit\u00e0 pi\u00f9 famosa della Polonia<\/strong> settentrionale \u00e8 Danzica<\/strong>, una bellissima citt\u00e0 millenaria con un ruolo importante nella storia di tutta l’Europa. Danzica<\/strong> \u00e8 una citt\u00e0 che ha sempre dato un grande valore all’indipendenza e libert\u00e0<\/strong> ma ci\u00f2 che trasmette il massimo del senso di libert\u00e0 \u00e8 la costa polacca<\/strong> lunga ben 770 km. La maggior parte delle spiagge polacche sono infatti spiagge libere<\/strong>, spesso selvagge<\/strong> e isolate<\/strong>, dove si pu\u00f2 passeggiare, correre o cavalcare senza alcuna limitazione. La costa del Mar Baltico<\/strong> \u00e8 bella e variegata<\/strong>: le localit\u00e0 marittime sono separate dalle spiagge da dune selvatiche<\/strong> o dirupi pittoreschi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Un\u2019imperdibile<\/strong> attrazione naturalistica sulla costa baltica \u00e8 il Parco Nazionale S\u0142owi\u0144ski<\/strong> con le dune mobili<\/strong> dove su un territorio di alcuni chilometri quadrati si svolge uno spettacolo della natura davvero unico. In una giornata serena una leggera brezza marina sposta la sabbia granello dopo granello, mentre altre volte un forte vento solleva grosse nubi sabbiose. Cos\u00ec le gigantesche dune<\/strong>, di cui la pi\u00f9 alta \u00e8 di 40 metri<\/strong>, si spostano di alcuni metri l’anno, inghiottendo il bosco circostante e talvolta scoprendo invece resti di antichi boschi millenari, conservati dalla sabbia e dall\u2019acqua salina. Le dimensioni delle distese sabbiose e la loro superficie scavata dal vento durante una giornata calda e secca le fanno sembrare un vero e proprio deserto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Una zona perfetta per il turismo slow<\/strong> nel nord della Polonia<\/strong> \u00e8 la regione etno-storica della Casciubia<\/strong>, piena di boschi, laghi, fiumi e colline, dove possiamo assaporare anche il folclore<\/strong> e naturalmente la genuina cucina regionale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Di particolare interesse \u00e8 anche la Foresta Tucholska<\/strong> (Bory Tucholskie), il pi\u00f9 grande complesso forestale della Polonia del Nord<\/strong>, nonch\u00e9 Riserva della biosfera UNESCO<\/strong>. Il suo panorama \u00e8 costituito da ruscelli, laghi e boschi maestosi. Due fiumi, Brda<\/strong> e Wda<\/strong>, hanno solcato le valli pittoresche creando degli incantevoli meandri<\/strong>, e le rocce rimaste negli alvei hanno creato dei vari \u201costacoli\u201d naturali, formando pittoresche cascate<\/strong>. Gli itinerari per canoa<\/strong> di Bory Tucholskie<\/strong> sono considerati tra i pi\u00f9 belli in Polonia<\/strong>. Tanti di questi itinerari possono essere percorsi anche in bicicletta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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CITT\u00c0 SLOW: POZNA\u0143, \u0141\u00d3D\u0179 E LUBLINO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Per definizione una citt\u00e0 slow<\/strong> non deve superare il numero di 50 mila abitanti e le tre citt\u00e0 di cui vorremmo parlarvi sono piuttosto grandi e non appartengono alla rete ufficiale della rete Cittaslow ma ognuna di loro \u2013 in un modo o altro \u2013 ha da offrire esperienze genuine e sostenibili<\/strong>, con un proprio e particolare genius loci<\/em>. Soprattutto per quanto riguarda \u0141\u00f3d\u017a<\/strong> e Lublino<\/strong>, si tratta di citt\u00e0 meno conosciute delle must see polacche come Cracovia<\/strong> o Varsavia<\/strong>, che sfuggono perci\u00f2 dal turismo di massa.<\/p>\n\n\n\n

La citt\u00e0 di \u0141\u00f3d\u017a<\/strong>, situata esattamente nel centro della Polonia<\/strong>, era in passato il centro dell\u2019industria tessile, oggi invece \u00e8 il centro delle arti plastiche e cinematografiche<\/strong>, famosa soprattutto per la scuola di cinema. Orgogliosa del suo passato industriale, \u0141\u00f3d\u017a<\/strong> rivitalizza molti spazi<\/strong> che a suo tempo erano fiorenti fabbriche in mattone. \u00c8 una citt\u00e0 piena di contrasti e di energia creativa<\/strong> e che accoglie viaggiatori che amano scoprire realt\u00e0 nuove<\/strong>. Eclettica, intrigante e sorprendente<\/strong>, \u0141\u00f3d\u017a<\/strong> \u00e8 sempre rivolta al futuro<\/strong> e al miglioramento<\/strong>. Infatti, il suo impegno \u00e8 stato riconosciuto dalla prestigiosa rivista National Geographic Traveler<\/strong> che le ha assegnato il titolo di una delle 25 mete Best of the World 2022<\/strong> nella categoria \u201cSviluppo sostenibile\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Lublino<\/strong> nella Polonia orientale<\/strong> da secoli \u00e8 un importante punto di unione<\/strong> fra l\u2019Europa occidentale e quella orientale. Crocevia mercantile e diplomatico nel corso della storia, oggi \u00e8 meta di artisti, scienziati, studenti e imprenditori. Lublino<\/strong> \u00e8 particolarmente interessante nel mese di luglio<\/strong> quando vi si svolge il Carnevale dei giocolieri<\/strong>, l’appuntamento estivo con l’arte di strada<\/strong> che tira fuori tutta la ricchezza culturale<\/strong>, l\u2019autenticit\u00e0 e la spiritualit\u00e0 che caratterizza questo posto.<\/p>\n\n\n\n

Nei pressi di Lublino<\/strong>, soprattutto se abbiamo la libert\u00e0 di spostamento garantita dal camper<\/strong>, vale la pena passare anche dalla cittadina sito UNESCO Zamo\u015b\u0107<\/strong> e da piccoline, meno conosciute ma affascinanti e genuine Na\u0142\u0119cz\u00f3w<\/strong> e Kazimierz Dolny<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Oltre alle affascinanti cittadine, la regione di Lublino<\/strong> offre anche ottime aree verdi dove riposare in mezzo alla natura<\/strong> e praticare attivit\u00e0 sportiva all’aperto<\/strong>. Vi consigliamo particolarmente le zone di Roztocze<\/strong> e Polesie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Infine, non scordatevi di assaggiare i cibi locali<\/strong>! Tra storia e leggende, come tutte le terre di confine la regione di Lublino<\/strong>\u00a0possiede una tradizione culinaria ricca e piena di influenze estere<\/strong> che si intrecciano con ci\u00f2 che offre il territorio locale, i frutti della terra polacca<\/strong>. Anche nel vero senso della parola: \u00e8 dalle zone di Lublino<\/strong>, infatti, che proviene una grandissima parte delle succose mele polacche<\/strong>, di diverse variet\u00e0 e dei dolci mieli<\/strong>, non solo piacevoli per il palato ma anche benefici per la salute.<\/p>\n\n\n\n

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Fot. Adam Ciereszko<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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La citt\u00e0 di Pozna\u0144\u00a0<\/strong>fra le nostre tre proposte \u00e8 sicuramente quella pi\u00f9 conosciuta<\/strong> all’estero e la pi\u00f9 visitata ma che comunque sa offrire esperienze autentiche e genuine<\/strong>. Vi consigliamo particolarmente di godervi il suo aspetto culinario<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Da assaggiare sar\u00e0 sicuramente la birra<\/strong> che in questa zona vanta una tradizione millenaria<\/strong> ma il vero e inimitabile biglietto da visita<\/strong> della citt\u00e0 di Pozna\u0144<\/strong> \u00e8 il cornetto di San Martino a marchio IGP<\/strong> ripieno di semi di papavero bianco, vaniglia, datteri schiacciati e fichi secchi, zucchero, crema, uvetta, burro e buccia d\u2019arancia. La sua storia risale all\u2019et\u00e0 pagana, quando durante le feste autunnali si usava offrire agli dei un pane ripieno a forma di corna di bue. La tradizione cristiana riprese questa usanza e la leg\u00f2, appunto, alla festa di San Martino dell\u201911 novembre. Alcune leggende narrano di un pasticcere di Pozna\u0144 che, in risposta all’appello del parroco che chiedeva doni per i poveri, prepar\u00f2 ben tre forme di cornetti e le port\u00f2 in chiesa; il suo esempio fu seguito anche dagli altri e la tradizione persiste fino al giorno d’oggi. Nel cuore di Pozna\u0144<\/strong>, presso il Museo Vivo del Cornetto<\/strong> avrete possibilit\u00e0 di vivere la genuinissima esperienza di preparare i famosi cornetti con le proprie mani!<\/p>\n\n\n\n

Ma l’autenticit\u00e0 e la particolarit\u00e0 di queste zone \u00e8 da percepire anche visitando i dintorni di Pozna\u0144<\/strong>. Ci troviamo infatti nella regione culla dello stato polacco<\/strong>. Proprio qui la prima dinastia reale, i Piast, hanno stabilito il loro potere costruendo delle maestose roccaforti. Le tracce di quei tempi si possono scoprire percorrendo l\u2019Itinerario dei Piast<\/strong>, il principale itinerario turistico della regione. Tra i punti di particolare interesse si trovano le rovine di Ostr\u00f3w Lednicki<\/strong>, di Giecz<\/strong> e Grzyb\u00f3w<\/strong>, le cattedrali gotiche di Pozna\u0144<\/strong> e Gniezno<\/strong>, le abbazie cistercensi medievali di \u0141ad<\/strong> e W\u0105growiec<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Itinerario dei Piast<\/strong> non \u00e8, tuttavia, solo una testimonianza passiva della storia, ma anche diversi eventi ciclici che ricordano il passato attraverso le ricostruzioni storiche<\/strong> e le messe in scena<\/strong> di battaglie, preparate da gruppi di ricostruzione storica e dalle associazioni cavalleresche. Non sar\u00e0 quindi difficile immergersi nell\u2019atmosfera medievale<\/strong>, e non mancheranno neanche assaggi della cucina<\/strong> di dieci secoli fa!<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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