Los cazadores dicen que no matan a los animales, sino que los seleccionan a fin de mantener sana la especie. Este el caso de la Selva de Bialowieza, donde se permite la caza de bisontes viejos y enfermos que viven en libertad, aunque son pocos los ejemplares que se destinan anualmente a la caza.
Las instituciones estatales, por su parte, cuidan de la naturaleza. Asimismo, la caza de lobos en Bieszczady, en el sureste, está suspendida a fin de recrear la populación del lobo.
La caza más excitante tiene lugar en las noches de luna llena, tanto en verano como en otoño, lo cual permite acercarse al máximo al animal.
En Polonia se cazan patos en cualquier parte del país, así como jabalíes y corzos.
La caza en Polonia solo está permitida para aquellos extranjeros que cuenten con un paquete de servicios proporcionado por una agencia de viajes especializada, o centros de caza locales autorizados.
