1 EUR = 4.29 PLN

San Martín es el patrono de la ciudad que cada 11 de Noviembre, junto con el Día de la Independencia de Polonia, celebra también la fiesta de San Martín con desfiles, conciertos y ... el dulce muy pero muy típico de Poznań: el cruasán de San Martín (en polaco rogal swiętomarciński). San Martín era un soldado romano que compartió con un pobre todo lo que tenía: su vestimenta que le protegía contra el frío. Un pastelero también quiso compartir con los pobres lo que tenía o lo que podía hacer por ellos y para rendir homenaje al soldado romano, inventó un pastel en forma de herradura de caballo, relleno de una masa hecha de semillas del amapola blanco, frutos secos y nata. Según la leyenda, el día 11 de noviembre se regalaban los cruasanes a los pobres. El cruasán de San Martín es un producto protegido y lo pueden vender las pastelerías certificadas. Para conocer los secretos de los ingredientes y elaboración, nada mejor que visitar el Museo del Cruasán de San Martín, en la misma Plaza de Mercado: http://rogalowemuzeum.pl/en/

Desfile de san Martín

 

PLANIFICAR UNA RUTA

Planea un viaje
¿cuántas personas?
1
¿cuánto tiempo?
2 días
Quiero recibir el newsletter